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Betitik est une entreprise familiale installée à Souraïde depuis 3 générations. Ses racines ont été établies dans le tissu économique local et la production agricole de proximité. Depuis toujours, une des activités de la société est dédiée aux marchés où Betitik est encore présente aujourd'hui, de manière hebdomadaire, sur les marchés de Saint-Jean-de-Luz et Bidart. Nous y proposons des œufs, du fromage et divers produits d'épicerie, issu de producteur locaux.